國家地理頻道介紹,有一位英國小朋友艾略特,原本對課業學習沒有興趣,連寫功課都要爸媽拜託他,一回家也只喜歡打開電視看卡通。牛津大學針對他們學校同樣功課落後的孩童進行測試,讓她們每日服用6顆含有魚油跟亞麻仁油的膠囊,沒想到在幾週之後,家長和老師都發現孩童開始出現驚人的改變!
艾略特說他開始對課業興趣增加,記憶力大幅增加,對於閱讀興趣大增,還天天跑圖書館看書,對看電視也不太感興趣了,其他服用膠囊的孩童,在記性跟專心度上也都大有改善。關鍵就在於魚油及亞麻仁油裡含有豐富的Omega3,Omega3有助於記憶,能使訊號在腦細胞裡跳躍,有助於腦細胞的連結,而這就是好記性的關鍵。