你是否易攰，又經常生「痱滋」，還會善忘、煩躁、睡眠質素參差？如果出現上述徵狀，便有機會是身體缺乏維他命B雜所致。
其中一名受訪者是擔任管理層的卓小姐，在問卷評估中，出現7項缺少維他命B雜的徵狀，包括容易感到疲勞、嘴唇經常乾燥、頭髮乾枯易脫、善忘等。她相信是與日常工作繁忙，經常加班，即使放工回家亦要處理工作，面對極大壓力有關。至於飲食上，她坦言沒有攝取有豐富維他命B雜的綠葉蔬菜、動物內臟、豆類及全穀食物，反而經常進食加工食物，如即食麵及香腸等。
她指出，過往缺少維他命B雜的徵狀更明顯，睡眠質素又差，經營養師推介後，服用維他命B雜補充劑，徵狀已減退不少，認為有助減壓、提高睡眠質素及改善思考能力，「其實我唔識嘅，有營養師同我講試下食維他命B(雜)，咁開始食啦，初頭食都feel唔到(有幫助)，但有一期突然之間冇食，瞓得唔好，皮膚都冇食緊嗰陣咁好。」
而任職保險營業經理的袁先生則有出現容易疲勞、肌肉疼痛及皮膚乾燥痕癢等徵狀。他表示，由於對哪些食物含維他命B雜及進食多少均一支半解，加上認為每日飲食中好難「食齊所有含維他命B雜嘅食物」，所以一向不注重食物是否含足夠維他命B雜，不過看見評估結果後，袁即表示，「身體缺少咗(維他命B雜)會出現嘅徵狀，都會留意返，知道咗會留意多啲。」
其實維他命B雜是8種在結構和功能上相似的營養素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B12、生物素及葉酸，缺一不可，若稍有缺少身體都會出現不同的徵狀，例如維他命B1能幫助碳水化合物和蛋白質的新陳代謝 ，令身體從食物中獲得能量，幫助神經系統、心臟、肌肉，消化系統正常運作，缺乏B1，會令人疲倦、善忘、煩躁及焦慮不安；維他命B2含核黃素，具刺激細胞更新促進毛髮及指甲健康。而B12有助減壓、改善睡眠質素，缺乏B12可引致貧血、思考遲緩、情緒混亂、記憶力衰退。
事實上，澳洲一項研究指出，部分患上偏頭痛的人士，源於體內一種酵素運作不佳，令血液中所含的高半胱氨酸濃度較高，而服用維他命雜有助紓緩病情。有調查亦發現，40-49歲受訪者攝取維他命B6、B12、D、DHA、EPA以及葉酸不足的情況較50歲以上受訪者更嚴重，建議市民應於剛踏入中年時便培養攝取足夠營養意識。
Info from: http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20160613/mobile/bkn-20160613083037892-0613_00822_001.html
WhatsApp HKCanBuy